9 mars 2011
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Voici un cake aux poivrons rouge pour ce midi :
et voici la recette :
Cake aux poivrons rouges :
- 200 gr de poivron grillé
- 100 gr de gruyère râpé
- 100 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 3 oeufs
- 8 cl de lait
- 10 cl d'huile
- 1 pincée de poivre
1°) Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, en incorporant les poivrons rouges et le gruyère en dernier.
2°) Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné.
3°) Faites cuire 40 à 45 minutes au four, th. 6/7
Bonne dégustation, une photo de l'intèrieure dans l'après-midi :-)